国内の「権八」11店舗目となる浅草吾妻橋店では、手打ち蕎麦・串焼き・厳選高級海苔を使用した海苔手巻きを楽しめます。
季節によって厳選した国産蕎麦の実を使用し、毎朝石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉を職人が手打ちしている蕎麦、備長炭で丁寧に焼きあげる串焼き、揚げたて熱々の天ぷらに加え、厳選高級海苔を目の前で炙って提供する海苔手巻きなどこだわりの料理を権八ならではのアレンジで提供されます。
2階建て約71.86坪の店内は、銅や古材などの自然素材を使用。1階には樹齢200年を誇る九州の銘木楠、2階にはタモを使用したコの字型のカウンターが中央に配置されます。
1階では蕎麦と串焼きをメインに、2階では隅田川沿いの大きな窓から景色をみながら海苔手巻きを楽しめます。
日本の伝統文化を代表する歌舞伎に登場する主人公「白井権八」に由来している「権八」。三社祭や隅田川の花火大会、浅草カーニバルなどの伝統的な行事が多い浅草を訪れる際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
■店舗情報 予定
店舗名 :権八 浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)
住所 :東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F・2F
TEL :03-5830-3791 FAX:03-5830-3792
営業時間 :11:00~23:00(Food 22:00L.O. Drink 22:30)
席数 :1.2階計 60席
面積 :71.86坪